Minggu, 29 Maret 2009

Resep Abon - Mesin Untuk Produksi Abon



Resep ABON SAPI I & mesin Mesin Untuk Produksi Abon
Bahan-Bahan:
1. 1 Kg daging sapi yang bagus
2. 1 butir kelapa (ambil santan kentalnya kira-kira 1 gelas)
Bumbu:
1. Bawang putih 4 siung
2. ketumbar 2 sdm
3. gula merah secukupnya (sesuaikan dengan rasa manis yang diinginkan)
4. daun salam
5. lengkuas
6. garam
Cara Membuat:
Daging direbus dengan diberi garam, daun salam dan lengkuas, untuk mempercepat proses produksi bisa direbus dengan menggunkakan presto industri.




Setelah daging empuk kemudian dipotong kotak kotak kemudian digepuk-gepuk dengan alat penggepuk sampai memar.

Daging yang telah memar digepuk, kemudian di suwir suwir halus menggunakan mesin suwir abon.





Mesin Suwir Abon No. 158

Haluskan bumbu : bawang putih, ketumbar, gula merah dan sedikit garam
Panaskan santan kental, kemudian masukkan daging dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk-aduk terus sampai santan habis dan daging abon kering, pada waktu mengaduk setelah kering, harus di bolak-balik agar abon tidak tidak gosong.
Hasil Abon ditiriskan minyaknya menggunakan mesin peniris minyak/ mesin penapis minyak.


Mesin Peniris Minyak – Mesin Penapis Minyak – Mesin Sentrigugal
Cepat menghilangkan minyak pada industri abon & produk gorengan anda hanya dalam 20 detik.
Mengurangi Kadar minyak dengan cepat setelah produk digoreng.

Tristar Machinery for Food & Cosmetic Industry.
Mesin Peniris Minyak – Mesin Penapis Minyak – Mesin Sentrigugal
Cepat menghilangkan minyak pada industri Abon & produk gorengan anda hanya dalam 20 detik.



Mengurangi Kadar minyak dengan cepat setelah produk digoreng.
Info: www.infomesin.com

Address: Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
Telp 031-8708071. . Fax: 031-8722794.

Jakarta: 021-70288024 – 081807492676 - 081905686676
Komplek Dutamas Blok A2 No. 12A. Jelambar - Jakarta Barat.
Contact Person Susanto : 0888840947

Lampung: Mbak Andrie Telp: 0721784263 – 085269218299

Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542-5608080 - 087812136080

Solo: Bpk Tejo. Telp: 0271-631989. Hp; 08122970077



Tersedia juga Peiris Minyak With Inverter (dengan pengatur kecepatan/speed), KHUSUS DIGUNAKAN UNTUK PRODUK YANG MUDAH REMUK & MUDAH PECAH/TIPIS: spt kerupuk, rempeyek, dll.

Keunggulan Mesin Ini:
1. Menghilangkan/mengurangi kandungan minyak Goreng pada makanan hanya dalam waktu 20 detik.
2. Mudah dioperasikan, hanya tinggal tekan tombol ON
3. Daya Listrik Kecil.
4. Model Simpel & Menarik.
5. Teruji dan telah banyak dipakai pengusaha makanan di Indonesia & di Manca Negara.

Manfaat jika menggunakan mesin ini:
1. Kandungan Minyak Goreng pada makanan anda bisa hilang/berkurang signifikan.
2. Makanan menjadi lebih SEHAT, karena bisa mengurangi kandungan lemak/Kolesterol.
3. Makanan Lebih renyah/nikmat/ Gorengan akan RENYAH lebih lama.
4. Tampilan Makanan jadi lebih Garing & tidak terlihat berminyak.
5. Makanan/Gorengan Tidak Mudah Tengik.
Produk apa saja yang bisa menggunakan mesin ini?
Semua Produk Gorengan seperti: Kerupuk, keripik, kacang goreng, kacang mete goreng, kacang telur, bakso goreng, abon, kentang goreng, keripik dari ubi ubian.

TERSEDIA BERBAGAI UKURAN:
KAPASITAS 1,5KG Rp.
KAPASITAS 5 KG Rp.
KAPASITAS 10KG Rp.
KAPASITAS 25KG Rp.
Harga sewaktu waktu dapat berubah tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.

Tersedia juga Peiris Minyak With Inverter (dengan pengatur kecepatan/speed), KHUSUS DIGUNAKAN UNTUK PRODUK YANG MUDAH REMUK & MUDAH PECAH/TIPIS: spt kerupuk, rempeyek, dll.



Info: Tristar Machinery
Address: Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
Telp 031-8708071. . Fax: 031-8722794.
Contact Person:
Bpk Ali : 031-77213905
Bpk Mustofa: 031-60350888
Ibu Rosa : 088803211729.
Ibu Dewi Hp; 08883203340


Cabang Royal Plaza Surabaya
Lantai 3 Blok N1-17.
Telp/Fax 031-8271625
Flexi: 031-83109709
Esia: 031-91938824

Cabang Kedung Anyar:
Jln. Kedung Anyar VIII No. 55
Telp: 031-5316496
Flexi: 031-70022992
Hp; 081553109108

Jakarta: 021-70288024 – 081807492676 - 081905686676
Kompleks Dutamas Blok A2 No 12A. Jelambar - Jakarta Barat.
Contact Person Susanto : 08888409474

Lampung: Mbak Andrie Telp: 0721784263 – 085269218299
Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542-5608080 - 087812136080
Solo: Bpk Tejo. Telp: 0271-631989. Hp; 08122970077



Tersedia juga Peiris Minyak With Inverter (dengan pengatur kecepatan/speed), KHUSUS DIGUNAKAN UNTUK PRODUK YANG MUDAH REMUK & MUDAH PECAH/TIPIS: spt kerupuk, rempeyek, dll.

Keunggulan Mesin Ini:
1. Menghilangkan/mengurangi kandungan minyak Goreng pada makanan hanya dalam waktu 20 detik.
2. Mudah dioperasikan, hanya tinggal tekan tombol ON
3. Daya Listrik Kecil.
4. Model Simpel & Menarik.
5. Teruji dan telah banyak dipakai pengusaha makanan di Indonesia & di Manca Negara.

Manfaat jika menggunakan mesin ini:
1. Kandungan Minyak Goreng pada makanan anda bisa hilang/berkurang signifikan.
2. Makanan menjadi lebih SEHAT, karena bisa mengurangi kandungan lemak/Kolesterol.
3. Makanan Lebih renyah/nikmat/ Gorengan akan RENYAH lebih lama.
4. Tampilan Makanan jadi lebih Garing & tidak terlihat berminyak.
5. Makanan/Gorengan Tidak Mudah Tengik.
Produk apa saja yang bisa menggunakan mesin ini?
Semua Produk Gorengan seperti: Kerupuk, keripik, kacang goreng, kacang mete goreng, kacang telur, bakso goreng, abon, kentang goreng, keripik dari ubi ubian.

MENGEMAS ABON

Membuat abon harus benar-benar kering agar bisa tahan lama.
Apabila anda ingin membuat Abon dengan sedikit rasa pedas, anda bisa membubuhkkan sedikit bubuk cabe pada abon yang telah kering kemudian diaduk rata.
Setelah kering, abon di kemas dengan menggunakan platik tebal & alat pengemas hand sealer atau bisa juga memakai pedal sealer.


Hand Sealer No. 40

Resep Abon Daging Sapi II

Bahan-Bahan:
1. 250 gram daging sapi gandik
2. 5 butir kemiri
3. 5 butir bawang merah
4. 1/2 sdt terasi
5. 1 potong lengkuas dimemarkan
6. 1 cangkir santan kental
7. gula secukupnya
8. garam secukupnya
Cara Membuat:
Daging dipotong kotak kotak, rebus menggunakan presto industri sampai empuk dan airnya habis.
Pukul pukul dengan pemukul daging a sampai lunak, lalu sebit sebit (suwir suwir dengan menggunakan mesin suwir abon).

Bumbu bumbu kecuali lengkuas digerus, bubuhi santan lalu campurkan ke daging, remes sampai rata, jemur ditetampah sampai kering, kemudian goreng dengan minyak banyak sampai kering.
Abon yang telah digoreng dimasukkan mesin peniris minyak, diputar hingga kering & tidak berminyak.
Membuat abon harus benar-benar kering agar bisa tahan lama.
Apabila anda ingin membuat Abon dengan sedikit rasa pedas, anda bisa membubuhkkan sedikit bubuk cabe pada abon yang telah kering kemudian diaduk rata.
Setelah kering, abon di kemas dengan menggunakan platik tebal & alat pengemas hand sealer atau bisa juga memakai pedal sealer.

Senin, 15 Desember 2008

MESIN PENIRIS MINYAK - SPINNER - MESIN PENAPIS MINYAK - MESIN PENGAKTUS MINYAK - PEMERAS MINYAK

Tristar Machinery for Food & Cosmetic Industry.
Mesin Peniris Minyak – Mesin Penapis Minyak – Mesin Sentrigugal
Cepat menghilangkan minyak pada industri Abon & produk gorengan anda hanya dalam 20 detik.



Mengurangi Kadar minyak dengan cepat setelah produk digoreng.
Info: www.infomesin.com

Address: Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
Telp 031-8708071. . Fax: 031-8722794.

Jakarta: 021-70288024 – 081807492676 - 081905686676
Komplek Dutamas Blok A2 No. 12A. Jelambar - Jakarta Barat.
Contact Person Susanto : 0888840947

Lampung: Mbak Andrie Telp: 0721784263 – 085269218299

Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542-5608080 - 087812136080

Solo: Bpk Tejo. Telp: 0271-631989. Hp; 08122970077



Tersedia juga Peiris Minyak With Inverter (dengan pengatur kecepatan/speed), KHUSUS DIGUNAKAN UNTUK PRODUK YANG MUDAH REMUK & MUDAH PECAH/TIPIS: spt kerupuk, rempeyek, dll.

Keunggulan Mesin Ini:
1. Menghilangkan/mengurangi kandungan minyak Goreng pada makanan hanya dalam waktu 20 detik.
2. Mudah dioperasikan, hanya tinggal tekan tombol ON
3. Daya Listrik Kecil.
4. Model Simpel & Menarik.
5. Teruji dan telah banyak dipakai pengusaha makanan di Indonesia & di Manca Negara.

Manfaat jika menggunakan mesin ini:
1. Kandungan Minyak Goreng pada makanan anda bisa hilang/berkurang signifikan.
2. Makanan menjadi lebih SEHAT, karena bisa mengurangi kandungan lemak/Kolesterol.
3. Makanan Lebih renyah/nikmat/ Gorengan akan RENYAH lebih lama.
4. Tampilan Makanan jadi lebih Garing & tidak terlihat berminyak.
5. Makanan/Gorengan Tidak Mudah Tengik.
Produk apa saja yang bisa menggunakan mesin ini?
Semua Produk Gorengan seperti: Kerupuk, keripik, kacang goreng, kacang mete goreng, kacang telur, bakso goreng, abon, kentang goreng, keripik dari ubi ubian.

TERSEDIA BERBAGAI UKURAN:
KAPASITAS 1,5KG Rp.
KAPASITAS 5 KG Rp.
KAPASITAS 10KG Rp.
KAPASITAS 25KG Rp.
Harga sewaktu waktu dapat berubah tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.

Tersedia juga Peiris Minyak With Inverter (dengan pengatur kecepatan/speed), KHUSUS DIGUNAKAN UNTUK PRODUK YANG MUDAH REMUK & MUDAH PECAH/TIPIS: spt kerupuk, rempeyek, dll.

Minggu, 14 Desember 2008

About Tristar

Sejak tahun 1998 kami mendirikan Tristar Kursus Home Industry untuk melatih & membina masyarakat untuk berwira usaha. Kami juga membangun hubungan baik dengan kalangan akademisi dan lembaga riset lain untuk menguji hasil-hasil riset dan pengembangan riset. Kami juga menyediakan bahan-bahan kimia/raw material sehingga mampu memberikan alternatif bagi pengusaha dalam untuk memulai suatu usaha baru, memproduksi dan menjaga kualitas produknya.

Tristar menyediakan jasa workshop & training teknis produksi kepada siapa saja yang membutuhkan, baik secara privat maupun kolektif.

Tristar berusaha memberikan teknologi tepat guna bagi para produsen agar mampu menghasilkan produk yang kompetitif tanpa harus menggunakan teknologi yang rumit.

CV. Tristar Chemical:
Address: Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
Telp 031-8708071. . Fax: 031-8722794.
Contact Person: Bpk Ferry flexi: 031-70232224 081330467779
Ibu Rosa : 088803211729. Ibu Dewi Hp; 08883203340
Email: tristarchemical@yahoo.co.id.

CABANG JAKARTA:
Jln. Jelambar Barat III Komplek Indoruko 45 No. 29. 021-70288024
Info Kursus: Lenny: 081807492676 – Christin: 081905686676
Info Mesin: Susanto: 08888409474

Lampung: Mbak Andrie Telp: 0721784263 – 085269218299
Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542-5608080 - 087812136080
Solo: Bpk Tejo. Telp: 0271-631989. Hp; 08122970077

CV. Tristar Chemical menyediakan jasa pembuatan formulasi berbagai macam produk dengan menekankan pada kualitas dan harga yang bersaing. Kami memberikan formulasi produk sesuai dengan keinginan produsen terhadap keunggulan produknya. Tidak hanya itu, Tristar juga mendorong dan mendidik produsen untuk mengembangkan formulasi sehingga mampu menjadi formulator bagi produknya yang ekslusif.

Tristar menyediakan jasa evaluasi proses dan mendesain ulang proses hingga menghasilkan proses optimum bagi produsen.

Tristar akan berusaha membantu para entrepreneur untuk dapat merealisasikan idenya menjadi sebuah industri yang memiliki daya saing. Pemilihan bahan baku merupakan komponen penting selain penggunaan teknologi dalam menjamin kualitas produk dan menekan ongkos produksi. Oleh Karena itu, Tristar juga menyediakan raw material dengan harga bersaing untuk Proses Produksi.

Teknologi tepat guna mesti didukung pula dengan mesin
produksi yang memiliki kemampuan mendukung teknologi itu.
Tristar Machinery mengembangkan mesin-mesin produksi dengan
titik berat pada kemudahan pemakaian dan kemampuan menghasilkan
produk yang optimal. Tristar berusaha menyediakan mesin produksi
dengan harga terjangkau dan memilki fungsionalitas tinggi.

Tristar Machinery sedia aneka mesin untuk Home Industry:
Mesin Teknologi Pangan.
Mesin Pertanian.
Mesin Peternakan.
Mesin Packaging.
Mesin Industri Kosmetik.
Kitchen Equipment. Dll.

Tristar Aneka Kursus Home Industry : Food, Cosmetic, Handicraft, Sablon & Multi Media, Kursus Sabun & Pembersih, Kursus Industri Rokok Kretek & Filter. Kursus Industri Cat, Lem, Biodiesel, Bioetanol, dll.

CV. Tristar Chemical – Jual Bahan Bahan Tambahan Pangan. Bahan Baku Industri Makanan, Minuman, Kosmetik, Cat, Tinta, Rokok, Sabun & Pembersih, dll.

Aneka Peluang Bisnis yang di Tawarkan CV Tristar Chemical:
Peluang Usaha Bandeng Asap
Peluang Usaha Bandeng Tanpa Duri
Peluang Usaha Aneka Olahan Bandeng
Peluang Usaha Bakso
Peluang Usaha Sosis & Nugget
Peluang Usaha Minyak Kelapa
Peluang Bisnis Ice Cream
Peluang Bisnis Keripik Buah
Peluang Usaha Industri Aneka Kosmetik
Peluang Bisnis Electroplating
Dll

Minggu, 23 November 2008

Kursus & Konsultan Bakery, Roti, Ice Cream, Pastry, Tiramisu, Cup Cakes, Special Cake, Roti

Kursus Kue & Bakery Tristar
Untuk Anda yang ingin mahir mebuat kue & ingin berbisnis dibidang kue, bakery, roti, ice cream, cakes, dll.
Ikuti Kursus Pastry & Bakery bersama Chef Otje Herman Wibowo.
Dosen Baking & Pastry Art. Tristar Culinary Institute.
Kursus Privat & Kolektif Aneka Kue, Roti, Bakery, Ice Cream, dll
Anda akan dibimbing mulai dari pengenalan bahan, step by step uji resep, praktek langsung membuat kue. Konsultasi mengenai pemakaian bahan, peralatan, mesin (oven –prover-mixer-sheeter) yang sesuai untuk bisnis anda.
Hotline: 08563441677 - 03172799650.



Info Jadwal & Tempat Kursus:

Kursus Tristar Cabang Royal Plaza
Royal Plaza Lt 3 blok N1-17 Surabaya
Telp 031-8271625.
031 83109709, 031-91938824-25,
Bpk Nunu 031-71724499, 081553874499

Tristar Culinary Institute
SEKOLAH KULINER PENCETAK CHEF
Program Pendidikan Kuliner D1, D2 D3
Sistem Studi: Praktek Setiap Hari
Jln Raya Jemursari 234. Surabaya
Telp 031-8433224-25
HP; 0817321024
Surabaya.


Peserta praktek langsung, mulai dari menimbang bahan, menyiapkan isian untuk roti manis, dipandu oleh Afif Tristar, Baker Tristar Culinary Institute.


Para Peserta Kursus Roti Manis, praktek langsung megisi sosis & smoke beff, memberi topping greentea & susu. Praktek bersama ini dipandu Bpk Otje Herman Wibowo, Chef de Pastry Tristar Culinary Institute.




Setelah dibentuk, roti manis di isi sosis, smoke beef, keju & green tea.



Peserta mencicipi hasil praktek resep aneka roti manis.

Bpk Otje Herman Wibowo mengevaluasi hasil kursus hari ini.



Materi Kursus Kue & Bakery bersama Chef Otje

Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan Roti, Concasse, dan Toppingnya. Langsung Praktek.

Kue Kering : Nastar, Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocha Keju

Aneka Roti Manis : Keju, Smoke Beef, Susu Green Tea, Sosis

Aneka Cup Cakes : Strawberry Cup Cake, Vanilla Fairy Cup Cake, Fudge Cup Cake

D’Crepes : Banana Vla Caramel Crepes, Cocktail Crepes, Sandwich Crepes. Langsung Praktek

Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya (Spiku), Lapis Mandarin, Lapis Prune. Peserta Praktek.

Brownies Kukus : Steam Brownies Topping Coklat, Pandan Brownies, Vanilla Mocha Brownies

Kue Kering : Havermout Raisin Cookies, Chocolate Chip, Conflake Cookies, Emping Renyah Cookies

Es Puter Aneka Rasa : Nangka, Kacang Hijau, Kopyor.

Aneka Roti : Roti Tawar Kombinasi, Roti Sisir dan Roti Sobek

Roll Tart : Pandan Tiger Long, Chocolate Tiger Long, Strawberry Tiger Long. Peserta Praktek Langsung, diajarkan mulai dari cara pembuatan, teknik menggulung rolltart hingga tidak retak.

Cheese Cake : Blueberry Cheese Cake, Tiramisu Cheese Cake, Chocolate Cheese Cake

Aneka Cake : Banana Cake Bread, Marble Pund Cake, Mix Pell Nut Cake

Ice Cream Tart : Chocolate, Vanilla, Mocha. Diajarkan cara membuat Ice Cream dan cara menghiasnya.

Aneka Pie : Pie Buah, Lemon Pie, Quiche Lorraine

Aneka Roti Manis : Cheese Pillow, Baked Sosis, Struessel Blueberry, Vla Center Bub

Special Cake : Opera Cake, Tiramisu, Capucino Maker Cake
Minggu, 1 Maret 09. Pk. 10.00. Tiket Rp. 250.000,-
Kue Kering : Nastar, Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocha Keju

Croissant : Croissant Sandwich, Croissant Ragout, Croissant Cheese

Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan Roti, Concasse, dan Toppingnya. Langsung Praktek.

Paket Intensive 5 hari Cake Decoration. Diajarkan teknik menghias kue dari tingkat dasar hingga tingkat kesulitan yang lebih tinggi.Tiket 1.500.000,-(Apabila diambil Per Hari @ Rp 350.000,-)
Hari I : Black Forest Cake & Snow White Cake
Hari II : Anniversary Cake & Birthday Cake
Hari III : Mothers Day Cake & Cross Cake
Hari IV: Yulog (Kue Tart bentuk Batang Kayu) & Christmas Tree Cake
Hari V : Wedding Cake: Gum Paste, Plastic Icing, Royal Icing


Aneka Puff Pastry : Apple & Raisin, Cream Horn, Sujischbrooth

Aneka Roti : Roti Tawar Kombinasi, Roti Sobek, Roti Sisir

Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya (Spiku), Lapis Mandarin, Lapis Prune. Peserta Langsung Praktek

Martabak, Terang Bulan, dan Terang Bulan Mini. Peserta langsung praktek.

D’Crepes : Banana Vla Caramel Crepes, Cocktail Crepes, Sandwich Crepes. Langsung Praktek

Aneka Donut : Topping Coklat, Toping Glazur, Barliner, Topping Cream Cheese

Kue Kering : Nastar, Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocha Keju

Muffin & Brownies Oven : Chocolate Muffin, Cheese Muffin, Cream Cheese Brownies, Choco Brownies

Chocolate Praline : Marsmallow Praline, Orange Cream Praline, Tutty Fruty, Rice Bubble

Special Cake : Opera Cake, Tiramisu, Capucinno Maker Cake

Aneka Roti Manis : Keju, Smoke Beef, Susu Green Tea, Sosis

Cheese Cake : Blueberry Cheese Cake, Tiramisu Cheese Cake, Chocolate Cheese Cake

Muffin & Brownies Open : Chocolate Muffin, Cheese Muffin, Cream Cheese Brownies, Choco Brownies

Aneka Roti : Roti Tawar Kombinasi, Roti Sisir, Roti Sobek

Aneka Kue Kering : Havermout Raisin Cookies, Chocolate Chip, Conflake Cookies, Emping Renyah Cookies

Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan roti, Concasse, dan toppingnya.Langsung Praktek

Kue Kering : Nastar, Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocca Keju

Aneka Soes : Swans, Soes, Eclair, Sanwich. Diajarkan cara membuat Soes dan model-model penyajiannya

Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya ( Spiku ), Lapis Prune, Lapis Mandarin. Peserta Langsung praktek

Aneka Roti Unyil : 10 macam Roti unyil

Aneka Roti Manis : Cheese Pillow, Baked Sosis, Struessel Blueberry, Vla Center Bun

Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan roti, Concasse, dan toppingnya. Peserta langsung Praktek

Danish Pastry : Pinwheel, Square, Peach, Pocket

Traditional Chinese Pastry : Lotus, Jasio Pia, Moon Cake, Ba Pau

Kue Tradisional : Onde-Onde, Lumpia Semarang, Sosis Solo, Putu Ayu

Kue Kering: Sagu, Semprit, Yanhagel, Kue Kering Kacang

Chocolate Praline: Dates Cashewnut Praline, Orange Cream Praline, Tutty Fruty, Rice Bubble

Kue Tradisional : Kue Mangkok, Biji Salak, Bolu Kukus, Bola-Bola Ketan

Aneka Roti Manis : Roti Kepang Keju, Roti Pisang Keju, Roti Nanas, Roti Ayam Kare

Aneka Ice Cream : Ice Cream Coklat, Ice Cream Strawberry, Ice Cream Rum & Raisin

Muffin & Brownies Oven : Chocolate Muffin, Cheese Muffin, Cream Cheese Brownies, Choco Brownies

Aneka Cake: Banana Cake Bread, Marble Pound Cake, Mix Pell Nut Cake

Kue Tradisional : Ronde, Petulo, Putri Mandi, Klepon

Wedding Cake: Gum Paste, Plastic Icing, Royal Icing. Diajarkan cara menutup cake, membuat hiasan dan mengatur hiasan diatas kue.

Masih Banyak Menu Yang lainnya.Peserta Harap Mendaftar Terlebih dahulu, Kursus dijalankan minimum 3 peserta.


PROGRAM PENDIDIKAN DIPLOMA TRISTAR CULINARY INSTITUTE

TRISTAR Culinary Institute merupakan suatu lembaga pendidikan yang menghasilkan orang-orang yang memiliki ketrampilan di bidang kuliner dan profesionalisme dalam bekerja di bidangnya. Belajar, bekerja, berkarir, serta mampu menciptakan dan menjalankan usaha sendiri merupakan tujuan dari TRISTAR Culinary Institute sebagai salah satu sekolah kuliner dan pariwisata terkemuka dan terbaik di Indonesia.

Teknik pengajaran di TRISTAR Culinary Institute, lebih ditekankan kepada kegiatan praktek setiap hari, yang lebih mengutamakan teknik pembuatan dan pengolahan produk makanan standar internasional. Kegiatan praktek setiap hari didapatkan mahasiswa pada tahun pertama dan kedua untuk D1 dan D2 jurusan Patiseri dan Tata Boga, dan praktek sampai dengan tahun ketiga untuk jurusan Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata. Seluruh bahan praktek perkuliahan sudah disiapkan oleh pihak TRISTAR Culinary Institute sebagai pihak penyelenggara.

Dengan didukung fasilitas kelas ber-AC, dapur lengkap standar hotel bintang 5 dan mesin industri makanan, ruang bar/cafe, ruang karaoke, wi-fi zone, dan tenaga pengajar yang sudah berpengalaman, diharapkan dapat membantu mahasiswa untuk dipersiapkan menjadi tenaga-tenaga ahli di bidang kuliner dan pariwisata
Para mahasiswa juga diwajibkan mengikuti kegiatan magang/on job training selama enam(6) bulan di hotel bintang 4 atau hotel bintang 5. untuk menambah wawasan serta mengaplikasikan ketrampilan yang telah didapat selama belajar di kampus.

TRISTAR Culinary Institute memiliki tiga(3) program pendidikan profesional D1, D2, dan D3,
Dengan jurusan :
1. Patiseri (Baking & Pastry)
2. Tata Boga (Kuliner)
3. Perhotelan
4. Usaha Perjalanan Wisata
Jenjang Studi lanjutan D3, S1, S2 di Swiss.
Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management


Contact
TRISTAR CULINARY INSTITUTE
Jl. Raya Jemursari 234
Surabaya
Jawa Timur
Indonesia
Tel. (62)31-8433224-8433225-70114130
Fax. (62)31-8432050
Mobile:(62)081 7321024

Kuliah Sambil Bekerja di LPLK Tristar
KURSUS BEBEK PEKING
KURSUS KUE & MASAKAN di TRISTAR cabang ROYAL PLAZA
Pelatihan Wira Usaha Tristar
Kursus Industri Sosis & Mesin Industri Sosis
Kursus Pelapisan Logam
Belajar Melukis Di Kaos/Painting on TShirt
Belajar melukis di Gelas & Ceramic/ Ceramic & Glass Painting
WISATA KULINER TRISTAR
KURSUS KULINER TRISTAR
TRISTAR MACHINERY
KURSUS HOME INDUSTRY & HANDICRAFT TRISTAR
TRISTAR FOOD INGGRIDIENT
Peluang Usaha Bakso
Peluang Bisnis Ice Cream
Peluang Bisnis Keripik Buah
Peluang Bisnis Electroplating
Peluang Bisnis Handicraft & Souvenir
Pelatihan Wira Usaha Tristar
MESIN PRODUKSI MIE
KURSUS KULINER TRISTAR
Program Kursus Kuliner di Tristar.
TRISTAR MACHINERY
Kursus Home Industry & Handicraft Tistar
Kursus Tristar di Royal Plaza Surabaya
TRISTAR CULINARY INSTITUTE
PELUANG USAHA JAJANAN TRENDY
Kursus Wira Usaha

0158. Mesin Suwir Abon

Mesin ini sangat dibutuhkan untuk memproduksi abon, mesin ini berfungsi sebagai penyuwir daging yang akan dibuat abon.